Sočna in mehka piščančja nabodala

Hitro pripravljena noro dobra piščančja nabodala! ;)

Sočna in mehka piščančja nabodala

Hitro pripravljena noro dobra piščančja nabodala! ;)

Postopek priprave

1. Piščančje meso narežemo na manjše kose.

2. V skledi zmešamo vse sestavine (razen soli) za marinado in dodamo piščanca. Marinado dobro vtremo v meso in pustimo v hladilniku 30 minut, lahko tudi do 4 ure.

3. Piščanca posolimo in nabodemo (če uporabljamo lesena nabodala, jih pred uporabo za 30 minut namočimo v vodi). Žar segrejemo na srednje, premažemo z oljem, nataknemo nabodala in pečemo približno 12 minut, občasno jih obračamo. Točen čas bo različen, odvisno od temperature žara, pomembno je, da ogenj ni močan, da nabodala ne dobijo presvetle barve.

4. Piščančja nabodala vzamemo z žara in postrežemo z omako iz svežih zelišč ter prilogo po želji kot je pražen krompir, pečena zelenjava, razne solate... Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Mešamo na visoki hitrosti, dokler ne nastane gladka in homogena masa, ki jo po okusu začinimo s soljo, poprom in čilijem. Še malo zmiksamo in ohladimo do uporabe. Uživajte v sočnih in neustavljivih nabodalih! Nasvet našega kuharja: Če nimate časa za pripravo nabodal, lahko v isti marinadi marinirate cela piščančja bedra brez kože in kosti ter jih v enem kosu spečete na žaru, takrat je seveda čas pečenja daljši, kar pomeni še manjši ogenj žara. Zelena omaka iz bazilike in koriandra je odlična popestritev polnega doživetja perujske kuhinje, a nabodala delujejo brez omake zaradi bogatih arom vseh začimb iz marinade.

Sodeluj!

Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!

Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.

Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.

Pošlji svojo jed

S tem, ko uporabljate spletno mesto, dovoljujete uporabo piškotkov v skladu z našo politiko varovanja zasebnosti. Nastavitve

Nastavitve za uporabo piškotkov

Piškotki, ki jih namestimo v vašem brskalniku, anonimno zbirajo določene informacije o vašem obisku spletnega mesta. Omogočajo nam, da lahko zagotovimo delovanje vseh funkcij spletnega mesta, določene vsebine prilagodimo posebej za vas in z analizo obiska spletno mesto stalno izboljšujemo.

Zahtevani piškotki omogočajo osnovne funkcije, kot so navigacija po spletišču in dostop do posebnih delov spletišča. Spletna stran brez teh piškotkov uporabniku ne zagotavlja polnega delovanja. Sem uvrščamo tudi piškotke, namenjene prilagoditvi obnašanja ali izgleda spletnega mesta ob naslednjih obiskih, na primer za prikaz v izbranem jeziku.


Piškotki za statistiko anonimno zbirajo in javljajo informacije lastnikom spletnih mest. S tem jim pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno stran, in na podlagi teh informacij izboljšati uporabniško izkušnjo.


Piškotki za trženje anonimno zbirajo podatke o vaših obiskih spletnih strani. Uporabljajo jih oglaševalci, da vam prikazujejo oglase, ki so ustreznejši in zanimivejši za vas. Uporabljajo se tudi za preprečevanje prikazovanja oglasov, ki jih je uporabnik že videl.

Vaše nastavitve so bile shranjene.