Reja puranov PP ima zametke v letu 1980, odločneje pa se je začela razvijati leta 1992 in potem kontinuirano rasla. Danes se s z rejo puranov za Perutnino Ptuj aktivno ukvarja 36 rejcev in njihovih družin. Tradicija domače reje je najmočneje zastopana v osrednji Sloveniji, enako pomemben člen v verigi pa je vsak sleherni rejec  od Vipavske doline, Gorenjske, Dolenjske in Štajerske pa do Pohorja.  

Celovit sistem zagotavljanja najvišje kakovosti-varnosti in sledljivosti v Perutnini Ptuj poteka na vsakem koraku od njive do vilice. Najvišjo garancijo kakovosti potrjuje in zagotavlja

Priljubljenost puranjega mesa narašča

Ljudje po vsem svetu odkrivajo ne samo odličen okus puranjega mesa, ampak tudi njegovo kakovost, prehrambno vrednost ter raznovrstnost uporabe. Puranje meso je zdravo, ima manj maščob in manj holesterola kot rdeče meso, medtem ko ima več proteinov in drugih pomembnih hranil. Puranje meso je odličnega okusa. Lepo se ujema z mnogimi začimbami. Uporablja se za pripravo zdravih, lahkih obrokov kot tudi za pripravo bogatejših jedi.

Puranje meso nam pri kulinaričnih užitkih nadomesti goveje in svinjsko meso, saj lahko iz puranjega mesa dejansko pripravimo katerokoli jed.

Badge

Prednosti puranjega mesa

Puranje meso je po hranilni in energijski vrednosti za potrošnika bolj vabljivo od drugih vrst mesa. Podobno je mesu piščancev, je pa nekoliko bogatejše z beljakovinami, vsebuje manj skupnih maščob ter ima nižjo energijsko vrednost od piščančjega mesa.

Puranje meso vsebuje v povprečju 60-67% vode, 20-24% beljakovin in 8-19% maščobe.

Izdelki iz puranjega mesa

Puranja stegna kocke NATUR

Natur

Puranja stegna kocke

Natur puran Puranje delikatesne peruti 500g

Natur

Puranje delikatesne peruti

Natur puran Puranji steak 400g

Natur

Puranji steak

Natur puran Puranji osobuco 500g

Natur

Puranji osobucco

Natur puran Puranji mini file 500g

Natur

Puranji mini file

Natur puran Puranji file 500g

Natur

Puranji file

Puranja stegna kocke NATUR

Natur

Puranja stegna kocke

Natur puran Puranje delikatesne peruti 500g

Natur

Puranje delikatesne peruti

Natur puran Puranji steak 400g

Natur

Puranji steak

Natur puran Puranji osobuco 500g

Natur

Puranji osobucco

Natur puran Puranji mini file 500g

Natur

Puranji mini file

Natur puran Puranji file 500g

Natur

Puranji file