Încălzește 5 linguri de ulei într-o oală adâncă și pune carnea în uleiul încins. Scoate carnea pe o farfurie, mai pune o lingură de ulei în oală și călește ceapa tocată fin și morcovii feliați în uleiul încins.

Când ceapa s-a muiat, adaugă ardeii feliați, usturoiul tocat, mazăre (dacă folosești mazăre congelată, pune-o în oală odată cu porumbul dulce) și fasolea verde spălată și tăiată. Când legumele sunt moi, adaugă porumbul dulce și carnea și fierbe la foc mic timp de 10 minute. Dacă este necesar, toarnă câte puțină supă clară. Condimentează cu sare, piper și adaugă un vârf de cuțit de rozmarin, pătrunjel, busuioc și două frunze de dafin. După 10 minute, pune vasul deoparte și servește cald.

Alternativă

În loc de pulpe superioare poți folosi file de pui.

Slobodanka Stanković, Serbia